0° Budapest
2026 január 23., péntek
110 kilót, ami szeptemberben járt le.
A magyar vendéglátás jelenleg túltelített, sérülékeny és kiszámíthatatlan közeg: a vállalkozások döntő része már az első évben csődbe megy. Két év a vendéglátásban nem egyszerűen időtartam: szűrő, amely elválasztja a rövid életű próbálkozásokat a valódi vállalkozásoktól. A Zen Eatery története nemcsak arról szól, hogy egy lehetetlen környéken életben maradt egy ázsiai fúziós hely, hanem arról is, hogyan nőtte ki egy induló vállalkozás az első egységét. A séf-tulajdonos párossal, Luu Trong Vinh-nel és Szelei Pistivel beszélgettünk arról, hogyan lehet stabil brandet építeni.
Gyorsan összeraktak egy honlapot is, amin az október 23-i Tisza-gyűlést próbálták bagatellizálni.
Nem elég, hogy a gazdákat tömörítő szervezetet kihagyta az egyezkedésből, de Lázár János még azokat fuvarozókat is magára haragította az útdíjemeléssel, akikkel elvileg megállapodott.
Február 15-ig 500 forintért lesz használható 30 percen át. A harmadik generációs rendszer fél éven belül indulhat el.
