Tökéletes téli randihelyszínek Salzburgban – hogy életben tartsuk a romantikát
A szerelemnek különböző fázisai vannak, és az első évek nagyban különböznek egy már összeszokott páros hétköznapjaitól. Egy kapcsolat elején rózsaszín ködben úszunk, és a szerotonin szintünk az egekben van: idővel azonban a boldogsághormon csökken, és az őrült, néha már-már megszállott időszakot felváltja egy nyugodtabb verzió, amit egyes tudósok az oxitocin vérszintjének emelkedéséhez kötnek. A Harvard cikke a témában úgy fogalmaz, hogy a hormon kapcsolatba hozható az érett, kiegyensúlyozottabb szerelemmel, ami még az egészségünkre is jó hatással van, és azok a párok, akiknél megvan az összhang, hosszabb életre számíthatnak. Esetükben alacsonyabb a sztrók vagy a szívroham kockázata, kevésbé érintheti őket a depresszió, illetve jobb esélyeik lehetnek a felépülésre egy komoly műtét, esetleg daganatos megbetegedés során. De egyáltalán nem egyszerű rátalálni a megfelelő társra, és ha megvan az igazi, akkor sem ért véget a munka. Egy kiegyensúlyozott házasság vagy élettársi viszony fontos része a romantika, hogy megmaradjon az a sokszor emlegetett láng.
Legyen szó friss szerelemről vagy évtizedes házasságról, a meghittség elengedhetetlen, viszont nem könnyű újra és újra előrukkolni felejthetetlen programokkal. Salzburg mesevilága például tökéletes úti cél, ha kimozdulnánk, ugyanakkor mégsem mennénk a Föld másik végére egy randiért. Sétálhatunk a hóborította Mirabell-kertben vagy lovas kocsikázhatunk az óvárosban: az osztrák romantikában nem fogunk csalódni. Forralt borozhatunk a hidegben, végigjárhatjuk a karácsonyi vásárokat, beülhetünk egy csésze kávéra a hagyományos kávéházak egyikébe, végigsétálhatunk a Getreidegassén, betérhetünk a kézműves boltokba, majd a napot egy gyertyafényes vacsorával zárhatjuk mondjuk a középkori Hohensalzburg erődben.
Advent Salzburgban
Akár családdal, akár a szerelmünkkel látogatunk Ausztriába karácsony környékén, az adventi vásárok forgataga kihagyhatatlan. November végén Salzburg ünnepi díszbe öltözik, és ilyenkor talán még hangulatosabb a város, mint máskor: átjárja a környéket a sült gesztenye és a forralt bor illata, ami különösen jól fog esni egy hűvösebb napon. A Dóm és Residenz téri karácsonyi vásár a világ legrégebbikei közé tartozik, és több mint ötszáz éves múltra tekint vissza. Végigkóstolhatjuk a hagyományos ízeket, és igazi salzburgi kézművesek termékeit vihetjük haza emlékbe.
A Dóm téri vásárral azonban messze nem ért véget a romantika Salzburgban. A varázslatos hellbrunni advent népszerű program a családok körében a pónilovaglás és állatsimogató miatt, de ez az egyik legromantikusabb helyszín is télen: a négyszáz éves kastély udvara mintegy húsz éve ad otthont a vásárnak. Kevés meghittebb hely létezik Hellbrunnál az ünnepek előtt. Egy lélegzetelállító, feldíszitett fenyőfa tövében ácsoroghatunk, gyönyörködhetünk a homlokzat huszonnégy ablakában kialakított adventi naptárban vagy elveszhetünk a kastélyparkban. Bejárhatjuk a helyi árusok faházikóit, fantasztikus közös képeket készíthetünk, és azt se felejtsük el, hogy 2016 óta a vásár idején szintén látogatható a hellbrunni vízijátékok területe. A barokk barlangok mellett egészen a csillag alakú medencéig vezető út mentén varázslatos fények és különleges élmények ragadják magukkal az ide látogató párokat. Továbbá egy hatalmas angyal vár ránk, ami távolról azt az illúziót kelti, mintha mozogna. Itt még a kevésbé romantikus alkatok is ráéreznek az idilli hangulatra.
A romantika csúcsa: Mirabell-kastély
A Mirabell-kastélyt a 17. század legelején Wolf Dietrich hercegérsek építtette a szerelmének, Salome Altnak, és meglehetősen viszontagságos történettel bír. Az épület egy olasz női név után kapta a nevét, ami a mirabile, vagyis csodálatra méltó és bella, azaz szép kifejezések összevonásával jött létre, de nem ez volt az első verzió. A városfalakon túli kastélyt kezdetben az érsek szeretője vagy titkos felesége után Altenau-kastélynak hívták, és a nő itt élt tizenöt gyerekükkel együtt, akiknek az egyházi méltóság még törvényes örökösi címet is tudott szerezni a császártól. Ez azonban nem jelentett túl sokat: miután Wolf Dietrich 1612-ben vereséget szenvedett, majd bebörtönözték, unokaöccse lett az utódja, aki elkergette a hercegérsek családját, és még a kastély nevét is megváltoztatta, hogy kitörölje az elődök emlékét.
A kastély ma fantasztikus esküvők helyszínéül szolgál, és a hercegérsek egykori díszterme ott van a világ legszebb házasságkötő termei között. Itt kimondani a boldogító igent nem mindennapi élmény, ahogy a kertben tett séta, a szobrok látványa télen randihelyszínnek is kitűnő.
Salzburg hamisítatlan ízei
Az osztrák kávékultúra több évszázados hagyománnyal rendelkezik, hiszen azzal, hogy a 17. században megnyílt az első bécsi kávéház, egy új korszak kezdődött. Ha kávézásról van szó, a salzburgi kínálat magasra teszi a lécet: egy romantikus hosszú hétvégén tegyünk egy kitérőt az Alter Marktnál működő Café Tomasellinél, ami nemcsak Salzburg, de egész Ausztria legrégebben működő kávéháza. De nem bánjuk meg, ha iszunk egy meleg kávét egy szelet tortával a Salzach folyó partján álló Café Bazarban és Café Sacherben, vagy a Getreidegasse és a Grünermarkt közötti híres átjáróban megbúvó Konditorei Schatzban, valamint a Franz-Josef-Straße Wernbacher nevű kellemes kávézójában.
Izgalmas közös program lehet a sörkóstolás is, mivel Salzburgban és a környékén tíz főzdénél, hangulatos környezetben próbálhatjuk ki a söröket. Salzburg legrégebbi és egyben Ausztria legnagyobb magánkézben lévő sörfőzdéje az 1492-ben alapított Stieglbrauerei, ezen kívül az Augustiner Bräu pedig igazi különlegesség.
Egy andalgós városnézős nap vagy egy lazább sörkóstolós délután tökéletes lezárása egy romantikus vacsora Salzburg legjobb éttermeinek egyikében: itt található Ausztria legtöbb díjnyertes gourmet helye, és kifejezetten csak a gasztronómiai kalandokért is megéri Salzburgba utazni egy kis romantikáért. A hagyományos környezet mellett sokszor egészen meglepő, olykor futurisztikus helyszíneken vacsorázhatunk. Azok a párok, akiktől nem áll messze a fine dining világa, semmiképpen se hagyják ki a Red Bull szupermodern épületében, a Hangar 7-ben működő Ikarus éttermet. Az biztos, hogy Salzburg mesés és izgalmas pillanatokat szerezhet a szerelmeseknek, bármire vágynak. Mozart szülővárosa karácsony előtt egyszerűen varázslatos és kihagyhatatlan.
További tippek és foglalható ajánlatok egy salzburgi romantikus hétvégéhez.
Nyitókép: Österreich Werbung/Christoph Oberschneider
