Ahol szóba sem jön, hogy fehér lesz-e a karácsony
A karácsonyi főzőműsorok minden gasztroceleb munkásságának kitüntetett darabjai, elvégre az ünnep egyik fénypontja az evés. Nigella Lawson, Jamie Oliver, Mary Berry és persze Martha Stewart is alaposan körbejárta már a témát. Ezektől a konyhacelebektől nemcsak recepteket, hanem hangulatot is kapunk, ami megint csak elengedhetetlen a karácsonyhoz: kinti hideg, benti meleg, kinti sötét, benti fények, és hozzá a klasszikus illatok: narancs, fahéj, dió.
Ez az a karácsony, amivel sokan tudnak azonosulni, de egyben északi félteke centrikus is. Innen nézve kifejezetten egzotikusnak tűnik az a karácsonyi főzőműsor, amelyet az ausztrál gasztroceleb, Donna Hay állított össze, és amelynek a hátterét értelemszerűen az ausztrál nyár adja.
Az elegánsan egyszerű című Donna Hay karácsonya négy részt ölel fel, és a Disney+-on látható. A hangulata pedig attól lesz különleges, hogy miközben Hay végig visz a karácsonyi készülődés trükkös részletein, addig a hangulat nyári: a vendégek szabadtéren ülnek le az ünnepi terítékhez, és nyári öltözékben kívánnak egymásnak boldog karácsonyt.
Donna Hay egyébként megnyugtatóan képes oldani a karácsonyi konyhai stresszt. Logikusan levezeti a készülődés különböző fázisait, elmagyarázza mit miért csinál, és elárulja azt is, hogy hogy nem szabad megőrülni a konyhában.
A négy rész négy különböző kategórián viszi végig a nézőt. Előételek, főételek, desszertek, végül pedig a nassolni valók és ajándékozható ínyencségek kerülnek sorra. Az egyik legnagyobb erőssége, hogy a megfizethető árú ételeket is képes úgy tálalni, hogy azok ünnepinek tűnjenek – csipetnyi luxussal.
